I nostri chef uniscono in modo artistico le erbe aromatiche, coltivate nella zona di Andermatt, con ingredienti freschi di mercato delle regioni circostanti: il canton Uri, il cantone dei Grigioni, l’italofono Ticino e il canton Vallese, francofono, proponendo la versione più creativa e deliziosa della cucina tipica svizzera della zona.
I nostri chef uniscono in modo artistico le erbe aromatiche, coltivate nella zona di Andermatt, con ingredienti freschi di mercato delle regioni circostanti: il canton Uri, il cantone dei Grigioni, l’italofono Ticino e il canton Vallese, francofono, proponendo la versione più creativa e deliziosa della cucina tipica svizzera della zona.