Dopo lunghe ed estenuanti giornate trascorse a seguire il bestiame, la sera i pastori argentini si ritrovavano tutti davanti a un grande fuoco. L'asador, responsabile della cottura, iniziava con il rito della Cruz (la croce), simbolo dell'asado, su cui veniva posta la carne. Tutto questo può essere vissuto alla nostra Noche Gaucha presso il Catrina Resort di Disentis. I nostri asador inizieranno a preparare il fuoco e la carne nel corso del pomeriggio e vi accoglieranno per farvi assaggiare le loro specialità davanti e nella Steak House Chevrina a partire dalle ore 17.00. Dalle 17:00 alle 21:00 in Piazza Catrina / Steak House Chevrina Prenotazioni: info@catrina.swiss / +41 81 929 54 54
Dopo lunghe ed estenuanti giornate trascorse a seguire il bestiame, la sera i pastori argentini si ritrovavano tutti davanti a un grande fuoco. L'asador, responsabile della cottura, iniziava con il rito della Cruz (la croce), simbolo dell'asado, su cui veniva posta la carne. Tutto questo può essere vissuto alla nostra Noche Gaucha presso il Catrina Resort di Disentis. I nostri asador inizieranno a preparare il fuoco e la carne nel corso del pomeriggio e vi accoglieranno per farvi assaggiare le loro specialità davanti e nella Steak House Chevrina a partire dalle ore 17.00. Dalle 17:00 alle 21:00 in Piazza Catrina / Steak House Chevrina Prenotazioni: info@catrina.swiss / +41 81 929 54 54