Atelier Capuns avec Manuela

Ensemble, nous préparons la traditionnelle masse de Capuns – selon la recette familiale de Mama Stefania. Nous cueillons des feuilles de blette fraîches directement dans le jardin et les lavons à la fontaine du village. Avec amour et attention, nous enveloppons nos Capuns – un moment de calme et de tradition. Pour finir, nous savourons dans le jardin les Capuns que nous avons cuisinés nous-mêmes.

• Période : tous les lundis & mercredis, du 02 juillet au 29 septembre 2025

• Point de rencontre : 10:00 heures Casa Sigis, Via Clavau 9, 7182 Cavardiras (GPS : Via Sogn Antoni)

• Durée : 3h (1er cours 10:00 - 13:00 heures / 2ème cours 14:00 - 17:00 heures)

• Coût : CHF 65.00 adultes / CHF 45.00 enfant 6 - 12 ans (tous les ingrédients & la recette des Capuns inclus)

• Important : Activité en plein air. Joie de cuisiner, de préserver les traditions et conscience alimentaire

• Participants : min. 2 - max. 6 participants

• Âge minimum : 6 ans

• Date limite d'inscription : la veille, 16:00 heures

• Laissez-vous inspirer : https://youtu.be/1Woqjg4Kf4g

• Inscription & Contact : Manuela Ullram-Schmed - manuela.ullram@hotmail.com - +41 76 310 95 54