Château Pavie Wine Experience

All’IGNIV vi attende una serata straordinaria all’insegna di una delle cantine più rinomate di Bordeaux. Solo in questa serata unica, il caratteristico concetto di “sharing” di IGNIV si unisce ai prestigiosi vini dello Château Pavie: un intimo viaggio gastronomico attraverso annate eccezionali, terroir e la massima maestria artigianale. La cena esclusiva è limitata a soli 16 ospiti e abbina un menu IGNIV appositamente curato a una selezione raffinata di vini, tra cui diverse annate dello Château Pavie Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé «A». A guidare gli ospiti nella serata sarà il Master Sommelier João Pires, che li accompagnerà personalmente in questo speciale viaggio enologico, offrendo approfondimenti sulla tenuta, sul suo terroir e sulla sua filosofia enologica. Dal Laurent-Perrier Grand Siècle alle annate 2010, 2016 e 2019, ogni vino è stato accuratamente selezionato per accompagnare alla perfezione la cucina contemporanea di IGNIV e creare un dialogo speciale tra Bordeaux e le Alpi svizzere. 550 CHF a persona Include il menu IGNIV curato appositamente e il percorso enologico di accompagnamento. Disponibilità limitata. È necessaria la prenotazione anticipata. Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.

Webseite

https://www.chateaupavie.com/en_US/