Workshop di Capung con Manuela
Descrizione
Preparazione della massa per i Capuns – seguendo una ricetta segreta di famiglia di mamma Stefania. Direttamente dal nostro orto biologico raccogliamo le succose foglie di bietola, le laviamo presso l'idilliaco pozzo del villaggio, e poi avvolgiamo i Capuns.
Periodo: tutti i mercoledì, dal 2 luglio al 25 settembre 2025
Punto di incontro: ore 10:00 Via Clavau 9, 7182 Cavardiras
Durata: 3h (1° corso 10:00 - 13:00 / 2° corso 14:00 - 17:00)
Costo: CHF 65.00 adulti / CHF 45.00 bambini 6 - 12 anni (tutti gli ingredienti & la ricetta dei Capuns inclusi)
Importante: Attività all'aperto. Passione per la cucina, mantenimento delle tradizioni e consapevolezza alimentare
Partecipanti: min. 2 - max. 6 persone
Età minima: 6 anni
Termine ultimo per iscriversi: il giorno precedente, ore 16:00
Iscrizione & Contatto: The Living Harmony Manuela Ullram-Schmed - manuela.ullram@hotmail.com - +41 76 310 95 54
